Descrizione

Perfetto connubio tra l’eleganza classica delle affettatrici a volano e l’attenzione tipica di Sirman alla funzionalità, design, ergonomia, e tecnologia moderna – Costruzione interamente in fusione di alluminio – Basamento verniciato a forno con polveri epossidiche alimentari colore Rosso Corse – Particolari a contatto con il prodotto in alluminio anodizzato – Braccio speciale stringi salumi BS2 – Pressamerce smontabile in acciaio inox – Esclusivo carro smontabile per la pulizia Soluzione completamente manuale, per un lasciare all’operatore la sensibilità del taglio tradizionale a volano